Toporu.

Sfaturi utile privind laptele de consum oferite de Federatia Consumatorilor "Valahia" Giurgiu

Sfaturi utile privind laptele de consum oferite de Federatia Consumatorilor "Valahia" Giurgiu
www.esanatos.ro

Oferim in acest articol o serie de notiuni generale, oferite de doamna Aurelia Dobre, presedinta Federatiei Consumatorului "Valahia" Giurgiu, ce trebuie sa stiti despre laptele de consum.

Laptele normal are culoarea alb-galbui. Gustul laptelui este dulceag, caracteristic.
Mirosul laptelui este caracteristic, putin pronuntat si placut.
Culoarea albastruie se intalneste la laptele falsificat prin adaos de apa sau cel sarac in grasime. Laptele nu trebuie sa aiba aspect filant sau vascos, gust amar sau alt gust straniu, sediment.
Termenul de valabilitate este cel stabilit de producator si trebuie inscris pe ambalajul individual. Verificati data fabricatiei marcata pe capac, punga, cutie si daca produsul se incadreaza in termenul de valabilitate.
Laptele imprumuta usor mirosul substantelor din mediu in care se gaseste.
Prin lapte se pot transmite boli ca: tuberculoza, febra aftoasa, antraxul, holera, salmoneloze, infectii stafilococice si steptococice. Deci, fierbeti laptele si mentineti-l pe foc 3-4 minute dupa primul clocot.
Produse lactate acide (iaurt, sana, chefir, lapte batut).
Prin produsele lactate acide se inteleg in special produsele obtinute in urma dezvoltarii in lapte a unor microorganisme specifice.
Au valoare nutritiva si insusiri dietetice si terapeutice, fiind bogate in vitamine din complexul B, cu actiune antibiotica asupra unor bacterii patogene.
Produsul trebuie sa fie compact sau fin dispersat, consistenta cremoasa sau fluida, fara eliminare de zer sau bule de gaz, cu gust si arome specifice, dulce acrisor.
Defectele pot fi: gust acru pronuntat, gust de mucegai sau drojdie, gust ranced sau oxidat, gust si miros otetit, gust si miros amoniacal, separare de zer, consistenta moale, filanta.

Alte stiri

adauga si tu
Modalitati de obtinere a unui loc de munca in strainatate prin intermediul retelei Eures Modalitati de obtinere a unui loc de munca in strainatate prin intermediul retelei Eures

Eures reprezinta o retea de cooperare intre serviciile publice de ocupare europene si a fost...citeste mai mult

Dinamo Bucuresti - FC Barcelona 0-2 (0-1) Dinamo Bucuresti - FC Barcelona 0-2 (0-1)

In direct pe Realitatea TV si Digi Sport 1, Dinamo Bucuresti a pierdut partida amicala sustinuta,...citeste mai mult

Minor de 5 ani accidentat pe strazile comunei Toporu Minor de 5 ani accidentat pe strazile comunei Toporu

Duminica 3 iunie, orele 18.45, pe Drumul Judetean 506A, pe raza localitatii noastre, Ionel B (28...citeste mai mult

Cursuri si sesiuni de trading pentru dezvoltarea competentelor antreprenoriale si manageriale subventionate integral Cursuri si sesiuni de trading pentru dezvoltarea competentelor antreprenoriale si manageriale subventionate integral

Trei societaticomerciale: SC ALP Grup SRL, SC Impresior SRL si SC Overall Solutions and...citeste mai mult

toate stirile
ToporuIntra acum!

Anunturi

adauga si tu
Adauga anunt!

Poze din Toporu

Trimite pe mail acum!
7 comentarii
Ordoneaza comentariile:Standard|Calitate|Numar Voturi|Recente

mult mai sanatos

caprele si vacile din turma mea da lapte mult mai sanatos:))

 

ispre pentru mine

sa inteleg domunu florin ca stirea este exclusiv pentru mine

 

cel mai sanatos

eu produc si nu numai produc stiu sa fac cel mai sanatos lapte

 

la tara cine nu are

si noi avem lapte sanatos

 

wiYtreChU

atat de multe trupe romanesti care canta frtoae bine si suna frtoae bine insa nu sunt promovate pt ca nu au soundul inna sau guta. si ne mai intrebam dc suntem varza la orice, pt ca nu stim sa ne promovam valorile ci doar muscatul ciolanului cat putem de mult si cat de repede

 

mAQMyuOfSmHg

Tfn15A , [url=http://lapkwumplruw.com/]lapkwumplruw[/url], [link=http://elfcwnqvhmmj.com/]elfcwnqvhmmj[/link], http://wclsceexzkrd.com/

 

OCHeKggJvAGnlh

Uuc9Tj ivhgfzdesdqw